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… che spesso è anche marito e padre! Spesso quando si parla di ristorazione, l’idea che si ha del mondo del lavoro è sbagliata. I ristoranti sono aperti mentre tutti sono in vacanza o [...]

In Italia, più di 1,8 milioni di persone hanno optato per una dieta priva di carne e derivati animali. Si tratta di numeri davvero interessanti per il mercato del food. Al di là della polemica [...]