Archives

Dal 15 marzo al 6 aprile, zona rossa in (quasi) tutta Italia Il nuovo lockdown è in atto nella maggior parte dell’Italia, con regole più strette nei giorni di Pasqua e Pasquetta. I [...]

Quali sono le nuove regole da seguire per la riapertura in sicurezza del proprio locale? E che orari osserveranno i ristoranti? Facciamo un po’ di chiarezza per non farci cogliere impreparati. [...]

Nell’era di internet, TripAdvisor è diventato la bibbia per chiunque cerchi informazioni riguardo strutture ricettive in una determinata zona. E’ uno dei siti di ricerca più utilizzati e forse il [...]

Nell’era del web marketing, la promozione del proprio locale tramite internet è il mezzo migliore per aumentare visibilità e giro di clientela. Attraverso social come Facebook e Instagram o [...]

Molti ristoratori aggiornano il menù periodicamente, aggiungendo varianti, ingredienti di stagione, piatti nuovi ed estrosi. Questa scelta può rivelarsi interessante per i clienti che mangiano [...]

Il Decreto Legge 19 maggio 2020 prevede, fra le altre cose, un credito d’imposta pari al 60% per le spese sostenute nel 2020 relative agli interventi necessari per il rispetto delle [...]

L’epidemia di Covid-19 ci ha spinto a fare delle importanti riflessioni sul nostro pianeta e sulla responsabilità che abbiamo nel cercare di preservarlo il più possibile. Con [...]

In Italia, più di 1,8 milioni di persone hanno optato per una dieta priva di carne e derivati animali. Si tratta di numeri davvero interessanti per il mercato del food. Al di là della polemica [...]

Ogni ristorante o pizzeria dovrebbe avere un menù pensato per i più piccoli che, di solito non mangiano tutto. Voi siete già attrezzati per i clienti più giovanni? Di seguito, alcuni interessanti [...]

Uno studio realizzato da TheFork ci spiega che l’innovazione digitale caratterizza ormai molti ristoranti e sarà una delle chiavi per avere successo in futuro. Consigliamo questa lettura: [...]