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La pandemia ha dato una forte spinta al mercato delle app di consegna, lo sappiamo bene. Se, da un lato, i vari JustEat e UberEats hanno aiutato i ristoranti in periodo di emergenze e chiusure, [...]

Nei ristoranti si può finalmente pranzare e cenare, non solo negli spazi esterni ma anche all’interno dei locali e senza limiti di persone al tavolo. Dopo mesi di chiusure e restrizioni [...]

Il Covid ha colpito il mondo della ristorazione in maniera pesante, lo sappiamo. Ora finalmente si puo’ inziare a vedere la luce in fondo al tunnel.  I gestori dei locali, tuttavia, si [...]

Trapelano le nuove regole dopo la conferenza stampa di Mario Draghi e Roberto Speranza La bozza del nuovo decreto in vigore dal prossimo 26 aprile impone nuove norme da seguire. Il settore della [...]

Dal 15 marzo al 6 aprile, zona rossa in (quasi) tutta Italia Il nuovo lockdown è in atto nella maggior parte dell’Italia, con regole più strette nei giorni di Pasqua e Pasquetta. I [...]

Quali sono le nuove regole da seguire per la riapertura in sicurezza del proprio locale? E che orari osserveranno i ristoranti? Facciamo un po’ di chiarezza per non farci cogliere impreparati. [...]

Nell’era di internet, TripAdvisor è diventato la bibbia per chiunque cerchi informazioni riguardo strutture ricettive in una determinata zona. E’ uno dei siti di ricerca più utilizzati e forse il [...]

Nell’era del web marketing, la promozione del proprio locale tramite internet è il mezzo migliore per aumentare visibilità e giro di clientela. Attraverso social come Facebook e Instagram o [...]

Molti ristoratori aggiornano il menù periodicamente, aggiungendo varianti, ingredienti di stagione, piatti nuovi ed estrosi. Questa scelta può rivelarsi interessante per i clienti che mangiano [...]

Il Decreto Legge 19 maggio 2020 prevede, fra le altre cose, un credito d’imposta pari al 60% per le spese sostenute nel 2020 relative agli interventi necessari per il rispetto delle [...]