TikTok e dark kitchen: una grande novità
Abbiamo già parlato in precedenza del fenomeno delle “dark kitchens” o “ghosts kitchens”. Queste nuove soluzioni permettono di preparare cibo on demand per i propri [...]
Ordinare con le grandi piattaforme non conviene
La pandemia ha dato una forte spinta al mercato delle app di consegna, lo sappiamo bene. Se, da un lato, i vari JustEat e UberEats hanno aiutato i ristoranti in periodo di emergenze e chiusure, [...]
