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Cosa sta cambiando nel settore della ristorazione? Il digitale ne è ora parte integrante. La ristorazione è sicuramente uno dei settori più impattati dalla pandemia ma, grazie alla [...]

Durante uno dei suoi famosi video, l’imprenditore digitale Marco Montemagno ha parlato di Mobyeat, di food delivery e di ristoratori smart. Non è più necessario affidarsi ai grandi nomi: è [...]

Nicoletta Polliotto è la fondatrice di Muse Comunicazione e autrice di libri, tra cui “Digital food marketing: Guida pratica per ristoratori intraprendenti”. In quest’intervista [...]