QUANTO SIAMO DIGITAL NELL’AMBITO DELLA RISTORAZIONE?
A Bolzano si sta svolgendo la Fiera Hotel 2018 e una delle tematiche principali è il Digital Food, ovvero la digitalizzazione della ristorazione di qualità e dei consorzi di tutela. Secondo quanto emerge dalla ricerca, in Italia c’è ancora parecchio da fare…
Consigliamo la lettura di questo interessante articolo:
Post suggeriti
