Molti ristoratori aggiornano il menù periodicamente, aggiungendo varianti, ingredienti di stagione, piatti nuovi ed estrosi. Questa scelta può rivelarsi interessante per i clienti che mangiano spesso al ristorante. Il menù con le sue varianti è il motivo per cui i clienti tornano nel tuo locale o vi si ci avvicinano la prima volta. Il discorso, tuttavia, cambia quando si passa al menù digitale e alle ordinazioni da app. Chi ordina attraverso lo smartphone non ha   tempo per scorrere infiniti menù. La scelta vincente è puntare sulla semplicità, unita alla qualità consueta. Costringere il cliente a scorrere il dito fra centinaia di opzioni lo porta inesorabilmente allo stress, alla noia o al blocco! Questa non è la strada per il successo!

Il menù digitale per i tuoi clienti più smart dovrebbe essere ridotto rispetto a quello che proponi nel locale e accompagnato da foto di qualità, che invogliano l’acquisto e stimolano la scelta… parola d’ordine: semplicità!

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