L’emergenza di questo periodo ha portato alla luce un punto di fondamentale importanza, sul quale insistiamo da tempo: le app di terzi per la consegna a domicilio non fanno altro che compromettere il tuo business. In America lo hanno già capito: commissioni troppo alte, che arrivano fino al 20-30% (soprattutto in un periodo in cui i ristoranti sono già con l’acqua alla gola) , promozioni effettuate a spese del locale, calcolo delle commissioni sul costo pre-sconto, inserimento di ristoranti in app e siti web senza previa autorizzazione, ecc. Questi grandi nomi che si propongono come salvatori, sono in realtà la rovina dei ristoranti. L’articolo che alleghiamo (facilmente traducibile con l’aiuto di Google) è interessante e da’ al cliente finale un consiglio molto semplice: eliminare le app di consegna e rivolgersi direttamente al ristorante di fiducia. Noi aggiungiamo un suggerimento fondamentale per i ristoratori: fatevi la vostra app, gestite ordini, pagamenti e sconti in totale autonomia, non affidatevi a terzi e usate il vostro personale per la consegna! I vostri clienti potranno ordinare comodamente, senza farvi squillare il telefono in continuazione e voi sarete padroni del vostro locale. Basta commissioni alte, basta sfruttamento, basta prese in giro…

Fonte: Foodandwine